Habitat
Il Nocciolo è un albero da frutto diffuso in Europa. Si può trovare nelle fasce collinari e alpine su terreni umidi o secchi, sassosi o ricchi di humus, in boschi, prati e pascoli, lungo i corsi d’acqua, ai margini dei boschi, lungo i sentieri e su ripidi pendii. Dunque è una specie che si adatta a differenti condizioni e la si può trovare fino ai 1700 m d’altitudine.
Morfologia
L’altezza del nocciolo può raggiungere anche i 7 m di altezza. Le foglie del Nocciolo sono semplici, cuoriformi a margine dentato, lunghe 10 cm, di colore giallo chiaro-verdino. La corteccia del Nocciolo è di colore marrone, è molto squadra e ruvida. Il periodo di fioritura avviene tra gennaio e aprile. I fiori maschili si formano in autunno, sono lunghi dai 3 ai 10 cm e si chiamano “amenti”, mentre i fiori femminili, meno appariscenti e simili a una gemma, presentano stigmi rossi ben visibili. I frutti sono avvolti da “brattee” di cui si liberano una volta maturi. I frutti sono le comunissime “nocciole” che raggiungono la loro maturazione nel mese di novembre. Crescono a gruppi da 2 a 5 elementi.